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« La meilleure bondiola du front de mer », proclame ce snack ambulant vendant des grillades à Puerto Madero (Buenos Aires). Mais de quel animal provient la bondiola ?
Du porc
Du poulet
Du bœuf
Du lama

– La bondiola de cerdo est une pièce de charcuterie extraite du collier du porc, assez grassouillette et particulièrement savoureuse.

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