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Quel est le plat national argentin ?
Le locro
Les empanadas
Le bife de chorizo
Le cabrito

– Dans le registre des symboles officiels de l'Argentine, la rubrique “plat national” est occupée par le locro, sorte de cassoulet aux ingrédients américains : maïs, calebasse, haricots – et des bouts de viande divers : saucisse, tripes, viande séchée (charquí), etc. – plus d'infos sur www.queseio.com

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