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La tradition du thé assorti de nombreuses pâtisseries est solidement implantée dans plusieurs villages de la province patagonne du Chubut (Trevelin, Gaiman, etc.). A quelle communauté d'immigrés la doit-on ?
Aux Boers
Aux Gallois
Aux Mapuches
Aux Ecossais

– La conquête de la Patagonie dans les années 1870 entraîna la nécessité de coloniser ces nouveaux territoires. L'Argentine fit donc appel, ici comme dans la pampa, à la colonisation européenne. En 1865 débarque un premier contingent de Gallois, fuyant l’oppression anglaise ; dans la vallée du río Chubut, ils fondent les villes de Puerto Madryn, Rawson, Trelew, Gaiman, Dolavon et, loin en amont, Trevelin. – plus d'infos sur www.queseio.com

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