Recherche en cours
Recherche en cours
Arachides
sous des aspects aussi variés qu'une soupe, un jus, une sauce, un gâteau, une coupelle entre deux pintes – sans oublier la friandise nationale qu'est le Mantecol –, la cacahouète s'invite souvent sur les tables, encore que la plus grosse partie de la production alimente les cales des navires, faisant de l'Argentine le deuxième exportateur mondial !
Découvrez nos 6 photos prises sur la période 2008
photo 1/6 – Dégustation de jus de cacahuètes à Tarija (Bolivie)
photo 2/6 – Usine de cacahuètes à Filadelfia (Chaco paraguayen)
photo 3/6 – Montagnes de cacahuètes entreposées
photo 4/6 – Calibrage des cacahuètes
photo 5/6 – Ultime tri manuel des imperfections
photo 6/6 – Soupe de cacahuètes à Lipeo (Salta)
Cliquez sur une photo pour l'agrandir ou déroulez tout
|
|
|
||||||
|
|
|
||||||
| Jouez ! |
Testez vos connaissances Affrontez notre quiz ludique et instructif ! |
Localisation : Córdoba
– dont c'est la spécialité notoire – mais elle est plus généralement cultivée dans tout le nord (notre reportage se déroule au Paraguay)
Les fiches thématiques sans ancrage local particulier ne sont pas épinglées sur la carte.
| LÉGENDE | |
 Provinces |  Confins |
 Carnets |  Réserves |
 Héritages |  Dévotions |
 Archéologie |  Massifs |
 Vallées |  Écosystèmes |
 Botanique |  Zoologie |
 Ornithologie |  Pasos |
 Cuestas |  H2O |
 Gastronomie |  Temples |
 Mines |  Industrie |
 Trek & Cie. |  Parcours |
 Musées |  Thermes |
 Villes |  Photos |
   bientôt disponible | |
