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Buenos Aires – Mataderos
que le tourisme international de masse vous écœure à La Boca, que le snobisme de Palermo vous débecte, ou que tout bonnement Buenos Aires commence à vous sortir par les yeux mais que vous ne puissiez en sortir, alors réfugiez-vous dans cette enclave provinciale le temps d'une kermesse dominicale.
Localisation : Capital Federal
Habitants (source Wikipedia 2009) : 64.932 (Buenos Aires : 3.000.000)
Quelques précisions
Mataderos est la lointaine cousine de La Villette. Ce quartier du sud-ouest portègne tient en effet son nom des “abattoirs” qui, en 1889, furent construits dans ce coin reculé du territoire capital, dans une zone qui à cette époque ne se différenciaient guère de la rase campagne. Le tournant du siècle ayant été synonyme pour Buenos Aires d'explosion démographique, en raison essentiellement de la très forte immigration européenne, les alentours des abattoirs furent rapidement phagocytés par l'extension de la tache urbaine, tant et si bien que dès 1920 il fut décidé de délocaliser les abattoirs proprement dits plus loin en banlieue. Seul resta sur place le Mercado de Hacienda (foire aux bestiaux). Le bâtiment des abattoirs sombra dans une lente décrépitude, jusqu'à ce qu'en 1964 il fut décidé de la convertir en Museo Criollo de los Corrales (Musée Créole des Corrals), dédié à la culture des
gauchos.
Du fait que pendant longtemps le barrio de Mataderos fut le centre névralgique de la viande argentine, il lui est resté le sobriquet de Nueva Chicago, par allusion à la capitale nord-américaine du corned-beef. Le club homonyme est un des grands noms du football argentin.
Comment y aller ?
Le barrio de Mataderos se situe au sud-ouest de la Ville de Buenos Aires, non loin de l'angle que forment la General Paz (le périphérique) et l'autoroute urbaine 25 de Mayo (puis Dellepiane). La façon la plus directe d'y accéder depuis le centre-ville est l'Avenida Juan Bautista Alberdi qui prolonge l'Avenida Independencia ; peu avant la General Paz, tournez à gauche dans l'Avenida Lisandro de la Torre : quatre cuadras et vous y êtes. Sinon, en venant de la General Paz, une sortie dessert l'Avenida de los Corrales, qui conduit directement aux abattoirs (une dizaine de cuadras).
Infos pratiques
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